★もっちり食感、素朴な甘み★ まるごと蒸した小粒のサツマイモを、縦半分にカットしてほしいもに仕立てました。厚切りのもっちりした食感でありながら、すっきりした素朴な甘さが特徴です。 原料は、噛めば噛むほど味わい深い玉豊(たまゆたか)。昔ながらのほしいもの素朴な味わいに、ホッと癒されます。芋の風味とまろやかな甘さが凝縮しています。 ★栄養豊富で良質なおやつ★ ほしいもは食物繊維だけでなく、カリウムや鉄などの栄養素も豊富です。腹持ちの良いおやつとして、お子様からご年配の方まで幅広く食べて頂けます。 また血糖値を急に上げない良質な炭水化物として、登山やトレーニングをしている方にもお勧めです。原料はサツマイモ100％、砂糖や添加物は使っていません。 ★かるく炙るのがおススメ★ 半月干しのほしいもは厚みがあって、食べごたえ十分。昼下がりのおやつに甘いものを食べたいけど、そんなに甘くないものを食べたい…そんな時にぴったり。 そのまま美味しくお召し上がり頂けますが、軽く温めると柔らかく食べやすくなります。オーブントースターで軽く炙って頂くと、いっそう香ばしく風味が増します。 ★農家と二人三脚で作っています★ タンザニアの気候や土壌はサツマイモに最適、日本の3倍以上を農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。私たちはこの国に日本の玉豊を品種登録しました。 それを山間の畑で契約農家と二人三脚で育てています。そして茨城のほしいも老舗の指導を頂きながら、工場のスタッフが丁寧にほしいもに加工しています。 ▼原材料名：さつまいも（たまゆか） ▼製造国：タンザニア ▼栄養成分<50gあたりの目安>エネルギー：294kcal、タンパク質: 2.3g、脂質: 0.7g、 炭水化物:71.5g、糖質:67.9g、食物繊維:3.8g、食塩相当量: 0.05mg ▼内容量：65g ▼保存方法：高温多湿場所を避けて常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 砂糖を使っていないため、食感は少し固めです。また色や味にバラツキがあります。 時間の経過とともに色が変化することがありますが、品質上は問題ありません。 また繊維質や黒い点が残っていることがありますが、原料由来のものです。

★バナナチップスとは違います★ 果物として食べる甘いバナナを、縦にスライスして干しています。澱粉質のバナナを油で揚げて砂糖や塩などで調味した「バナナチップス」とは別モノです。 ★低温ゆっくり製法★ 収穫後、時間をかけて完熟させたバナナを使用。香りや風味を活かすために、48℃以下の低温で数日間かけて乾燥させています。砂糖不使用、無添加です。 ★キャラメルのような食感★ バナナの味わいが凝縮した本商品は、柔らかいキャラメルのようなねっとりした食感があります。苦手な方もいますが、お好きな方はすごくハマります。 ★甘みに酸味が共存★ 完熟バナナの風味が、乾燥してより濃くなっています。アジア産の丸干しのドライバナナとも違っていて、甘みのなかに酸味が共存しています。 ★栄養とミネラルが豊富★ バナナは栄養価が高いのに低カロリー。食物繊維が多いため腹持ちがよい果物。ビタミンB6・C、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富です。 ★おやつや登山の携行食に★ お子様やご家族のおやつに、そのままどうぞ。冷凍した食感を楽しむ方も。持ちやすく登山の携行食にも最適。業務用チョコディップの材料にも相性が良いそうです。 ▼原材料名：バナナ ▼製造国：タンザニア ▼栄養成分<50gあたりの目安>エネルギー：177kcal、タンパク質: 2.5g、脂質: 0.4g、 炭水化物: 41g、食塩相当量: 0mg ▼内容量：65g ▼保存方法：高温多湿場所を避けて常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 砂糖を使っていないため、食感は少し固めです。また色や味にバラツキがあります。 時間の経過とともに色が変化することがありますが、品質上は問題ありません。 また繊維質や黒い点が残っていることがありますが、原料由来のものです。

★圧倒的なマンゴー感★ 「わっ！口の中が、めっちゃマンゴー！」 私たちがこの商品を試食した時に驚きました。 圧倒的なマンゴー感のあるドライマンゴーを作るために、いろいろ試行錯誤しました。 ★完熟へのこだわり★ 原料となるマンゴーは、農家の畑まで工場のスタッフが収穫に行きます。品種はトミー、アーウィン、ケントなど。花が咲くころから予約しておきます。 収穫したら傷をつけないように、コンテナに入れて丁寧に運びます。完熟のタイミングは1個1個違うので毎日ようすを見て、糖度12％に達した果実を選びます。 ★低温でゆっくり乾燥★ 皮を剥いたマンゴーをカットする時に、１片１片が理想的な形になるようにしています。そして果肉１片１片を熟度によって選別します。 それから完熟した香りや風味を、そのままお届けできるように低温でゆっくり乾燥。もちろん砂糖不使用です。酸化防止剤などの保存料も使ってません。 ★ビタミンと葉酸が豊富です★ マンゴーには美容の強い味方とされるビタミンAとCが豊富です。これらのビタミンには抗酸化作用があり、お肌のトラブルを防止する効果があります。 そして細胞の新生に必要な、葉酸も含まれています。葉酸は妊娠中に必要なだけではなく、貧血を予防して疲労回復しやすい身体になることもサポートします。 ★お子様のおやつに最適！★ 砂糖不使用・無添加なので、お子様のおやつに安心です。手軽に栄養補給ができるおやつとして、お仕事や運動の合間に召し上がってください。 ヨーグルトに漬けて冷蔵庫に一晩寝かせておくと、水分を吸ってプルプルのデザートに。パンやクッキーの材料、チーズやワイン、チョコレートとの相性も抜群です。 熱帯果実のおいしさをギュッと濃縮した、完熟マンゴー100％のドライフルーツ。ぜひ一度お試しください。 ▼原材料名：マンゴー ▼製造国：タンザニア ▼栄養成分<50gあたりの目安>エネルギー：173kcal、タンパク質: 1g、脂質: 0g、 炭水化物: 42g、食塩相当量: 0mg ▼内容量：50g ▼保存方法：高温多湿場所を避けて常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 砂糖を使っていないため、食感は少し固めです。また色や味にバラツキがあります。 時間の経過とともに色が変化することがありますが、品質上は問題ありません。 また繊維質や黒い点が残っていることがありますが、原料由来のものです。

★山育ちです★ パイナップルの食味は、栽培環境に大きく左右されます。アマニ市場ではタンザニア東部、ウルグル山地で栽培された原料のドライパイナップルだけを扱っています。 ★バニラが同級生★ ウルグル山地では、天然林に埋め込まれたように畑が点在しています。その山奥の急峻な斜面でバナナ、カルダモン、胡椒、バニラなどと一緒に育ちました。 ★驚くほどの香り★ 自然の肥沃だけで育ったパイナップルは小玉です。糖度も低いし、外観も見栄えしません。 でもドライフルーツにすると、驚くほどの香りと風味が生まれます。 ★もちろん砂糖不使用★ 森の畑で完熟したパイナップルを収穫。5日以内に工場でカットして、蒸してから低温で乾燥します。もちろん砂糖不使用、酸味料や酸化防止剤も使っていません。 ★甘酸っぱく芳醇★ だからパイナップルの本来の滋味が、ギュッと濃縮されています。あえて言葉にすれば甘酸っぱい…でも実際には、もっと芳醇で複雑な味です。 ★お花の形で可愛い★ 芯まで柔らかい品種です。できるだけ果物をまるごと食べて頂きたい。だから芯を抜かずに乾燥させた、お花のような形でお届けします。 ★お子様のおやつに最適★ お子様やご家族のおやつとして、そのままお召し上がりください。アイスやヨーグルトに添えてもよし、お菓子の材料にもどうぞ。チーズやワインとの相性も最高です。 ★美容のビタミンB1・B6・C★ パイナップルには、美容の味方となるビタミンB1・B6・Cなどが含まれています。またクエン酸も豊富なので、疲労回復に効果があります。 ★食物繊維も豊富★ それから不溶性の食物繊維を多く含んでいます。乾燥させてあるので、生の果実よりも食物繊維を簡単に摂ることになり、便秘の解消の働きがあるとされています。 ▼原材料名：パイナップル ▼製造国：タンザニア ▼栄養成分<50gあたりの目安>エネルギー：174kcal、タンパク質: 1.4g、脂質: 0.9g、 炭水化物: 40g、食塩相当量: 0mg ▼内容量：50g ▼保存方法：高温多湿場所を避けて常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 砂糖を使っていないため、食感は少し固めです。また色や味にバラツキがあります。 時間の経過とともに色が変化することがありますが、品質上は問題ありません。 また繊維質や黒い点が残っていることがありますが、原料由来のものです。

～ブラックで飲めるインスタントコーヒー～ ●カフェアフリカ・バラカは、タンザニア生まれの極上インスタントコーヒーです。 ●コーヒー作りに最適な条件を兼ね備えた、タンザニアの肥沃な高地ブコバ産の良質な豆だけを使用し、農薬を使わず、伝統的な自然農法で作られた、人にも地球にも優しいコーヒーです。 ●苦みと酸味がほどよく調和し、くせのない、すっきりした味わいが特徴です。 ●カフェアフリカ・バラカは、きめ細かい粒子のさらさらパウダーなので、ホットはもちろん、冷たい水や牛乳にもさっと溶け、本格派のアイスコーヒー、アイスオーレが、手軽に味わえます。 ●カフェアフリカ・バラカのおいしさの秘密は何と言っても、原料のコーヒー豆の質の高さ。 そのままレギュラーコーヒーとして飲んでも非常に美味しい、最高ランクの豆を100％惜しみなく使っています。 豆と水だけで作られるインスタントコーヒー。インスタントコーヒーを作るためには、コーヒー豆2.6倍もの量を必要とします。原料の豆の品質がすべて味になって現れるからこそ、製造元のTANICA（タニカ）社と契約農家の人々は、豆の栽培方法にとことんこだわります。 ●タニカ社は、初代ニエレレ大統領時代、「おいしいアフリカのコーヒーを、アフリカ人の食卓に」というスローガンのもとに創設されたインスタントコーヒー製造会社で、タンザニア、東アフリカをはじめ、ヨーロッパ、中東、そして日本にインスタントコーヒーを輸出しています。 ●このタニカ社で製造されたコーヒーパウダーは、ECOCERT（エコサート）オーガニック認証を受けています。 ●日本でも残留農薬一斉分析検査により、全項目非検出です。 ●パッケージに使われているのはティンガティンガ・アート。ドゥケ作「サバンナを行くマサイ」 今も昔も自分たちのライフスタイルを貫いている、誇り高きマサイを描いた作品です。 ▼原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名　タンザニア） ▼内容量：80g ▼保存方法：高温多湿場所を避けて常温で保存して下さい。 ▼原産国名：タンザニア

アッサム種タンザニア紅茶 african pride tea アフリカンプライド＜リーフ＞ ★紅茶作りに最適な条件を兼ね備えた肥沃なタンザニアの高地で、農薬を使わず、丁寧に手摘みされた極上の茶葉だけをブレンドした、最高級紅茶。 ★まろやかでくせのない味わい、芳醇な甘い香りの夕陽色紅茶です。 飲んだ後もしっかりと紅茶のうまみが残るのが特徴です。 ★高品質CTC製法の茶葉だから、短い抽出時間で、しっかり味が出るので、どなたでも簡単においしい紅茶が味わえ、ミルクティー、チャイ、アイスティーにも最適です。 CTC製法 BP1+PF1 ■残留農薬検査済み（茶対象200項目） ■水色 あざやかな紅色 <入れ方の目安> ☆ホットティー（1人分） ①汲みたての水を、火にかけ沸騰させます。 ②温めたポットにアフリカンプライド1杯（2～3g）を入れ、140cc～160ccの熱湯を注ぐ。 ③2分間蒸らして、茶葉を取り除き、温めたカップに注ぐ。お好みで、砂糖を加えて、できあがり！ ☆水出しアイスティー（1リットル分の分量と作り方） ①1リットルのミネラルウォーターを入れた容器を用意し、A～Cのいずれかの方法で抽出する。 A. アフリカンプライド大さじ2杯（10g）を入れて、冷蔵庫に一晩(8時間）置く。 B. アフリカンプライド大さじ4杯（20g）を入れて、冷蔵庫に3～5時間置く。 C. アフリカンプライド大さじ6杯（30g）を入れて、冷蔵庫に2～3時間置く。 茶漉しで茶葉を取り出して、ハイ、できあがり。 簡単、美味しい、にごらないから、お奨めです。 ▼原材料名：茶（紅茶） ▼内容量：100g ▼保存方法：高温多湿場所を避けて常温で保存して下さい。 ▼原産国名：タンザニア

～スパイスアイランド タンザニア ザンジバルからの贈り物～ いつもの料理が大変身！とっても簡単！スパイシー！ 一度使うと虜になる味わい！和食にも洋食にも合う万能スパイス！ ●ザンジバルMIXスパイスは、スパイスアイランド・ザンジバルで厳選された7種類のスパイス を細かいパウダーにしてミックスした、和・洋・中、どんな料理にもよく合う美味しいスパイスです。 【スパイス】 ①クミン() ②シナモン() ③カルダモン() ④クローブ() ⑤ブラックペッパー() ⑥バーズアイチリ() ⑦ナツメグ() ●ふりかけるだけで、いつもの料理が大変身！日本人のお口に合うピリ辛スパイシー味は、くせになる美味しさ。 ●少量でもスパイスの風味を十分お楽しみいただけます。他にはない、一度使うと虜になる味わいをぜひお試しください。 ●100%スパイス（香辛料）のみで作られており、化学薬品、添加物は一切使用していません。塩分は入っておりません。塩加減は自分好みで決められます。 ●本商品お買い上げの方に、レシピ差し上げます。 ●(株)バラカが、ザンジバルの小農家とTAZOP社（Tanzania Zanzibar OrganicProducers Ltd.)と共同で開発しました。 契約農園で収穫された原材料は、農薬・化学肥料を一切使用せず栽培され、IMOオーガニック認証を取得。 また、日本で残留農薬検査済です。 検査結果はこちらです。 ●パッケージに使われているのはティンガティンガ・アート。マリキータ作「スパイスマーケット」 刺激的な香りが漂ってきそうなアフリカのスパイスマーケットの風景。人々の生活風景画が得意な、マリキータの作品です。 使いやすいチャック式スタンドタイプです。 ▼内容量：40g ▼形状：粉末 ▼原産地：タンザニア

～ブラックで飲めるインスタントコーヒー～ ●カフェアフリカ・バラカは、タンザニア生まれの極上インスタントコーヒーです。 ●コーヒー作りに最適な条件を兼ね備えた、タンザニアの肥沃な高地ブコバ産の良質な豆だけを使用し、農薬を使わず、伝統的な自然農法で作られた、人にも地球にも優しいコーヒーです。 ●苦みと酸味がほどよく調和し、くせのない、すっきりした味わいが特徴です。 ●カフェアフリカ・バラカは、きめ細かい粒子のさらさらパウダーなので、ホットはもちろん、冷たい水や牛乳にもさっと溶け、本格派のアイスコーヒー、アイスオーレが、手軽に味わえます。 ●カフェアフリカ・バラカのおいしさの秘密は何と言っても、原料のコーヒー豆の質の高さ。 そのままレギュラーコーヒーとして飲んでも非常に美味しい、最高ランクの豆を100％惜しみなく使っています。 豆と水だけで作られるインスタントコーヒー。インスタントコーヒーを作るためには、コーヒー豆2.6倍もの量を必要とします。原料の豆の品質がすべて味になって現れるからこそ、製造元のTANICA（タニカ）社と契約農家の人々は、豆の栽培方法にとことんこだわります。 ●タニカ社は、初代ニエレレ大統領時代、「おいしいアフリカのコーヒーを、アフリカ人の食卓に」というスローガンのもとに創設されたインスタントコーヒー製造会社で、タンザニア、東アフリカをはじめ、ヨーロッパ、中東、そして日本にインスタントコーヒーを輸出しています。 ●このタニカ社で製造されたコーヒーパウダーは、ECOCERT（エコサート）オーガニック認証を受けています。 ●日本でも残留農薬一斉分析検査により、全項目非検出です。 ●パッケージに使われているのはティンガティンガ・アート。ドゥケ作「サバンナを行くマサイ」 今も昔も自分たちのライフスタイルを貫いている、誇り高きマサイを描いた作品です。 ▼原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名　タンザニア） ▼内容量：80g ▼保存方法：高温多湿場所を避けて常温で保存して下さい。 ▼原産国名：タンザニア

～ブラックで飲めるインスタントコーヒー～ ●カフェアフリカ・バラカは、タンザニア生まれの極上インスタントコーヒーです。 ●コーヒー作りに最適な条件を兼ね備えた、タンザニアの肥沃な高地ブコバ産の良質な豆だけを使用し、農薬を使わず、伝統的な自然農法で作られた、人にも地球にも優しいコーヒーです。 ●苦みと酸味がほどよく調和し、くせのない、すっきりした味わいが特徴です。 ●カフェアフリカ・バラカは、きめ細かい粒子のさらさらパウダーなので、ホットはもちろん、冷たい水や牛乳にもさっと溶け、本格派のアイスコーヒー、アイスオーレが、手軽に味わえます。 ●カフェアフリカ・バラカのおいしさの秘密は何と言っても、原料のコーヒー豆の質の高さ。 そのままレギュラーコーヒーとして飲んでも非常に美味しい、最高ランクの豆を100％惜しみなく使っています。 豆と水だけで作られるインスタントコーヒー。インスタントコーヒーを作るためには、コーヒー豆2.6倍もの量を必要とします。原料の豆の品質がすべて味になって現れるからこそ、製造元のTANICA（タニカ）社と契約農家の人々は、豆の栽培方法にとことんこだわります。 ●タニカ社は、初代ニエレレ大統領時代、「おいしいアフリカのコーヒーを、アフリカ人の食卓に」というスローガンのもとに創設されたインスタントコーヒー製造会社で、タンザニア、東アフリカをはじめ、ヨーロッパ、中東、そして日本にインスタントコーヒーを輸出しています。 ●このタニカ社で製造されたコーヒーパウダーは、ECOCERT（エコサート）オーガニック認証を受けています。 ●日本でも残留農薬一斉分析検査により、全項目非検出です。 ●パッケージに使われているのはティンガティンガ・アート。ドゥケ作「サバンナを行くマサイ」 今も昔も自分たちのライフスタイルを貫いている、誇り高きマサイを描いた作品です。 ▼原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名　タンザニア） ▼内容量：80g ▼保存方法：高温多湿場所を避けて常温で保存して下さい。 ▼原産国名：タンザニア